BEER-A-HOLIC: 2013-07

2013/07/28

Sternburg Pilsener from Germany

ステルンバーグの歴史は1278年まで遡ることになります。旧ドイツのエルベの近くのリッターグートの醸造所として始まりました。その後オーナーが変わり、場所も旧東ドイツのビールのメッカ、ライプチヒに移るも。そこでのビール販売権がなかなか許可が下りず苦慮した時代もあったようです。

Country Germany

Brewer Sternburg Brauerei GmbH in Leipzig

URL www.sternburg-bier.de

Foundation 1278

Alcohol 4.9%

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Golden colour beer and smooth to drink.

Frankfurter Export from Germany

Country Germany

Brewer Frankfurter Brauhaus GmbH in Frankfurt (Oder)

URL www.frankfurter-brauhaus.com/

Foundation

Alcohol 5.2%

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Golden colour beer and smooth to drink.

Pilsator Pilsener from Germany

Country Germany

Brewer Frankfurter Brauhaus GmbH in Frankfurt (Oder)

URL www.frankfurter-brauhaus.com/

Foundation

Alcohol 5.0%

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Golden colour beer and smooth to drink.

Berliner Pilsner from Germany

Country Germany

Brewer Berliner Pilsner Brauerei GmbH in Berlin

URL www.berliner-pilsner.de

Foundation 1902

Alcohol 5.0%

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Pale colour beer and smooth to drink.

Märkischer Landmann from Germany

Country Germany

Brewer Berliner Kindl Brauerei AG in Berlin

URL www.schultheiss.de/

Foundation

Alcohol 4.9%

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Black beer with milk coffee colour rich and creamy foam. Smooth to drink with flagrant flavour.

2013/07/27

Freibergisch Bock Dunkel from Germany

旧東ドイツ南部フライベルグの地ビールです。ボックビールはアルコール度数の高いビールとして知られます。アインベックのベックが訛ってボックになったのが有名な理由ですが、語源は諸説あります。多くの醸造人がクリスマス向けアルコール度数の高いビールを造ったのも、ボックとはドイツ語で山羊(山羊座の季節（12月下旬から1月下旬）を指すのも偶然でしょうか？このビールのラベルにも山羊が描かれています。

Local beer of Freiberg in south of ex-East Germany. Talking of Bock beer, it's high alcohol type which is drunk in Christmas season. Horned Goat is from end of December to end of January and is it also by chance?

Country Germany

Brewer Freiberger Brauhaus AG in Freiberg

URL www.freibergerpils.de/

Foundation 1856

Alcohol 6.7%

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Mahogany colour beer with strong alcohol taste.