2013/10/27

St. Pauli Girl from Germany

これは2005年のアメリカ出張時にゲットしたものですが、ドイツのブレーメンで醸造、瓶詰されたビールです。その名の由来は1857年に設立されたブレーメンの元聖ポール修道院の隣にあった地ビール醸造所によります。その特徴的なドイツの民族衣装の女性のラベルはアメリカで瓶ビールが流通し始めた19世紀からで、代々女性の絵柄が変わっており、それも話題のビールです。

St. Pauli Girl Beers are brewed and bottled by the St. Pauli Brauerei, which is located within the Beck's Brewery in Bremen, Germany.
The brand derives its name from the fact that the original brewery, established in 1857, was located next to the former St. Paul's Monastery in Bremen.
The distinctive label depicting a woman wearing traditional outfits was introduced in the 19th century with the advent of the bottled beers. The local artist commissioned for the label drew his inspiration from the waitresses at the time.
Country  Germany
Brewer  St. Pauli Brauerei in Bremen
Foundation 1857
Alcohol 
Comments

It is light brown colour. Smooth to drink.



2013/10/26

Alex Rolinck from Germany

オランダ国境に近いスタインフルトの地ビールです。1980年に大手クロムバッハの傘下に入りましたが、オリジナルのブランドネームでその後も地ビール醸造所としてビールづくりを続けています。

Alexander Rolinck founded the traditionally operating brewery Rolinck in 1820. The company has been operating as a private brewery under the name A. Rlinck GmbH & Co.KG since 1980 ans is part of Krombacher Group.
Country  Germany
Brewer  Privatbrauerei A. Rolinck in Steinfurt
Foundation 1820
Alcohol  4.9%
Comments

It is golden colour and rich foam. Smooth to drink.


2013/10/21

Herrnbräu from Germany

ドイツ南部バイエルン地方のインゴルシュタットの地ビールです。インゴルシュタットは1516年に当時のウィルヘルム4世がビール純粋令(麦芽、水、ホップ、酵母のみで造ること)を公布した街でもあります。ドイツのビールは今もこの法律に基づいて最高品質のビールが造られています。
ところで当時の私のコメントですが、いま読み返してみると実に当たり前のことを書いています。例えば、Hefe Weißbierは酵母が濾過されていない状態の白ビールですが、濁って、黄色味がかった白いビールで酸味がある云々と書いています。我ながら笑ってしまいます。

Local beer of Inglstadt. It is the city where Reinheitsgebot (German Beer Purity Law) was proclaimed by Wilhelm IV in 1516.
Country  Germany
Brewer  Herrnbräu GmbH & Co. KG in Ingolstadt

Foundation  1882

Herrnbräu Dunkel
Alcohol  5.2%
Comments
It is dark amber colour beer and nice balanced taste.

Herrnbräu Hefe Weißbier
Alcohol  5.4%
Comments
It is muddy whitish yellow colour beer. Sour taste and smooth to drink.






2013/10/20

Berliner Kindl Pilsener from Germany

ベルリンを代表するビールブランドです。第二次大戦後、当時ソ連軍に銅製の仕込み釜を没収されたため、プラントを再建することとなりましたが、彼らはこだわりを持って旧式の醸造所様式に再建、今もそれを使用してビールを造っています。

The Berliner Kindl Brewery had to rebuild its plant after WW II as its copper vessels had been confiscated by the Russian army. To its credit, Kindl designed its new brewery house in Classic Brauhaus style and still uses copper.


Country  Germany
Brewer  Berliner Kindl Brauerei AG in Berlin
Foundation  1872
Alcohol  5.0%
Comments
Pale golden colour with rich foam. Smooth to drink

Brandenburger Pilsener from Germany


ベルリンからハンザ同盟で栄えた北ドイツの古都リューベックへ向かうちょうど中間地点にあるプリッツワルクの地ビールですが、残念ながら2009年に廃業、今となっては入手不可能なビールです。

Local beer from Pritzwalk in former East Germany. Unfortunately the brewery was closed in 2009 and no longer enjoy to drink.

Country  Germany
Brewer  Brauhaus Preussen Pils GmbH in Pritzwalk
Foundation  1795
Alcohol  4.8%
Comments

Pale golden colour with rich foam. A little bit sweet taste but made from hop, malt and water.

2013/10/13

Potsdamer Rex Pils from Germany

旧東ドイツのベルリン郊外のポツダムは日本人にとってポツダム宣言で印象深い場所ですが、ここにも地ビールがあります。1716年に当時神聖ローマ帝国のフリードリヒ1世によって王室ビール醸造所が設立されたのが起源。ラベルの男性もフリードリヒ1世です。ホップの苦味が利いたピルスナーです。

It is a local beer in Potsdam which was established as royal brewery by Friedrich I. The man on the label is Friedrich I.
Country  Germany
Brewer  Berliner Kindl Brauerei AG in Berlin
Foundation  1716
Alcohol  4.6%
Comments

Golden colour beer with hop’s bitter taste.



2013/10/12

Mönchs Pils from Germany

ノイツェレは旧東ドイツブランデンブルグ州にあるポーランド国境に接する街です。これはそこの地ビールですが、日本語で書くと修道僧ビール。設立年も16世紀ですので「いかにも」と思わせるビールです。当時の私のコメントはなんとも説明のしようがない特殊な味だが香りよく飲みやすいとあります。今飲んだらもっとうんちく書きそうですが、製造中止で今となってはもう入手不可能です。

Neuzelle locates border to Poland in former East Germany. Mönchs Pils means Monks Beer in English. I could not described well when I tried it but if I can try now I would describe more detail. The brand is retired and no longer brewed, unfortunately...
Country  Germany
Brewer  Klosterbrauerei Neuzelle GmbH in Neuzelle
Foundation  1589
Alcohol  4.8%
Comments

Less foam and golden colour beer. It is hard to describe the taste but it has particular nice flavour and smooth to drink.

Altenburger from Germany

旧東ドイツライプチヒ南部にあるアルテンバーグの地ビールです。ラベルを見るとどっしり系のビールと思いきや、非常に飲みやすいビールでした。
Country  Germany
Brewer  Altengurger Brauerei in Altenburg


Foundation  1871
Altenburger Premium
Alcohol  4.9%
Comments
Although the design of bottle and label is gorgeous, it is simple taste, golden colour beer and smooth to drink.
Altenburger Lager
Alcohol  4.9%
Comments
Although easy smooth to drink, with nice flavor.





2013/10/06

第2回日本ビール検定

今日(10/6)は第2回日本ビール検定試験日でした。前回おかげさまで2級合格したので1級受験権利があり、受けてきました(東京会場は学習院大学でした)。
マークシートの他、記述問題、論述問題もあり、明日(10/7)に解答がweb上に公開されるので、おおよその点数は把握できますが、結果発表は12/上です。
しばらく、悶々としそうです。

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