Dom Kölsch from Germany

多くのビールブランドを看板に出ていて、それを注文しても置いていないと言われることがあるくらい、ケルンでビールと言えばケルシュです。
このドムケルシュは各種あるケルシュの中で味がしっかりしており、最高のケルシュと思います。それもそのはず、発酵方法は伝統的な上面発酵で複数のホップが調合されているのでフルーティーです。
ケルンと言えば、ケルンの大聖堂が有名です。ドムケルシュはそこからちなんで命名され、ラベルにもそのシルエットが印刷されています。

Even if so many brands are described on menu and you choose something in it, it may not be served except for Kölsch at bars and/or restaurants in Cologne. Yes, talking of beer in Cologne, it is Kölsch. My most favorite Kölsch is Dom Kölsch which is brewed by top-fermentation with brend of several hops.
Talking of Cologne, it is the cathedral in Cologne and Dom Kölsch is named from this and printed the silhouette on the label.

Country  Germany

Brewer  Dom-Brauerei GmbH in Cologne

URL  www.dom-brauerei.de

Foundation 

Alcohol  4.8%

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It is golden colour beer. Not pale taste in spite of Kölsch beer. The best of Kölsch.

Ratskrone from Germany

Country  Germany

Brewer  Brauerei Abfüllung in Hamburg

URL  www.kronen-brauhaus.de/

Foundation  1847

Ratskrone Export

Alcohol  5.2%

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It is golden colour beer with sweet flavour then bitter after taste.

Ratskrone Pilsener

Alcohol  4.7%

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It is light golden colour beer with creamy foam. Hop’s bitter taste.

Licher Pilsner from Germany

Country  Germany

Brewer  Licher Privat Brauerei in Lich/Hassen

URL  www.licher.de

Foundation  1854

Alcohol  4.9%

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It is pale golden colour beer. Smooth to drink.

Mahr’s Bräu Hell from Germany

Country  Germany

Brewer  Bamberger Mahr's-Bräu in Bamberg

URL  www.mahrs-braeu.de

Foundation  www.mahrs.de

Alcohol  4.9%

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It is brown and less foam beer. Full body taste.

The Premium Malt’s The first brewed in 2014

基本的に週末しかアルコールは飲みませんが、その分、ちゃんとしたビールを飲もうとサントリーさんのプレミアムモルツを愛飲しています。
せっせと缶についているシールをためて応募した（誰でも当たる）初仕込（4本入り）が先週届きました。
体調崩したので今回初飲み。麦芽の香りがしっかりしている（ような）気がします。
非売品です。

Country  Japan

Brewer  Suntory in Osaka

URL  http://suntory.jp/PREMIUM

Foundation 

Alcohol  5.5%

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The first brewed Premium Malt’s beer in 2014. It is not for sale.