2016/04/30

Kohmin Beer from Japan

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日本人で最初にビールを醸造したのは、蘭学者の川本幸民といわれています。 川本は訳書「化学新書」でビール醸造を紹介し、上面発酵と下面発酵の違いを詳しく解説、1853年にビール醸造に成功しています。 造った人はわかっていましたが、日本で最初にビールが造られた場所は長い間不明でし...
2016/03/27

Fuller Smith &Turner P.L.C from UK

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Country  United Kingdom Brewer  Fuller Smith &Turner P.L.C in London URL  www.fullers.co.uk Foundation  1845 Fuller’s ESB ...
2016/03/21

Marton’s Pedigree from UK

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Country  United Kingdom Brewer  Marton’s Brewery in Burton upon Trent URL  www.marstonspedigree.co.uk Foundation  1952 Alcohol  ...

Yorkshire Terrier from UK

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Country  United Kingdom Brewer  The York Brewery Co. Ltd. in Micklegate, York URL  www.yorkbrew.co.uk Foundation  1956 Alcohol  ...

Double Chocolate Stout and Old Nick from UK

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Country  United Kingdom Brewer  Young & CO.’s Brewery in London URL  www.youngs.co.uk Foundation  1831 Double Chocolate Stou...
2016/03/20

Spitfire Kentish Ale from UK

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Country  United Kingdom Brewer  Shepherd Neame  URL  www.spitfireale.co.uk Foundation  1698 Alcohol  4.5% Comments Less foa...
2016/03/06

Newcastle Brown Ale from UK

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思い出深いエールです。デンマーク駐在当時、とある格安LCCでイギリスに通うように出張していましたが、その渡航先の空港がニューキャッスルです。空港に夜到着し、空港前の典型的なイギリスタイプのホテル（イン（INN）といいます）に宿泊、チェックインを終え、迷路のような廊下を通り、部屋...