St. Bernardus from Belgium

トラピストビールとは、修道院で醸造されているビールを指し、世界で7か所のみです。それ以外の修道院ビール（実際は、そのレシピに基づいて、ビール会社が醸造しているもの）はアビイビールと表現されます。
さて、このビールはどちらでしょうか？トラピストビールの一つにウェストフレテレン（シント・スクスティス修道院）がありますが、この修道院は商売っ気がほとんどなく、訪問者にしか販売しませんし、ビール醸造も不定期です。一方、近くのセント・ベルナンデュス醸造所と委託契約をし、ライセンス生産されたのが、このビールです。

Talking of Trappist, there are 7 only breweries in the world. The beer where is brewed in monastery can be described as Trappist beer. The rest of "Trappist" type beer should be described as Abbey Beer. By the way, is the beer, St. Bernardus, can be described Trappist beer? The answer is No, because the beer is brewed by commissioning from St. Sixtus, the brand name is Westvleteren.

Country Belgium
Brewed St. Bernard in Trappisyenweg
URL www.sintbernardus.be/
Foundation 1946

St. Bernardus Abt 12

Alcohol 10.0%
Comments
Black colour beer, but the taste is smooth to drink. Very very rich and creamy head.

St. Bernardus Pater 6
Alcohol 6.7%
Comments
It is muddy dark brown colour and a little bit swee flavour with carbonation. Best served at 6-10C.