2012/06/17

Didrik Luxusbryg from Denmark

決してメジャーではないデンマークビールブランドですが、日本で入手可能です。直訳すると”ディードリックの贅沢なビール”ですが、さすが、自身の農場で採れた穀物を使用してのこだわりのビールです。ディードリックは1661年から1978年まで11世代に渡ってユトランド半島南部にあるシャッケンボー城を治めたオットー・ディードリックに由来します。フルボディなしっかりした中にかすかな甘みを感じさせるビールです。


Didrik Luxusbryg has a harmonious balance between sweetness and strength. The grain from their own fields are malted, so the natural taste gets through in this powerful luxusbryg. Didrik is named after Otto Didrik Schack, as a former owner of Schakenborg. Schakenborg was in Schackslægtens ownership from the year 1661 issue for 1978 in a total of 11 generations.



Country Denmark
Brewer De 5 Gaarde in Horsens
Foundation
Alcohol 7.5%
Comments
It is brown colour beer with rich foam. Rich taste with a little bit sweet flavour.

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