Damm from Spain

スペインのビールの歴史は16世紀に遡ります。時の皇帝、フランダース地方ゲント出身のチャールズ5世が無類のビール好きで、彼の指導の下、スペインに初の商業ベースの醸造所が出来ました。現在、スペインにあるほとんどのビール会社は世界メジャーの傘下にありますが、このダム醸造所はその中で唯一独立した醸造所として今もすばらしいビールを造っています。
エストレージャ　ダムのエストレージャとは星を意味し、FCバルセロナのスポンサーでもあるダム醸造所の代表的なブランドです。
A.K.ダムは創設者（August Kuentzmann Damm）を賛辞、彼の出身であるアルザス地方の醸造手法を用いて造った復刻版ビールです。
エストレージャ　ダム　イネディットは高級版で、スペインの知る人ぞ知る料理人フェラン・アドリア氏によるものです。

The sixteenth century emperor of Spain, Charles V, came from Ghent in Flanders and was a great beer lover. Under his guidance, Germans and Flemings in his court built the first commercial brewery in Spain.
Although many of Spanish breweries are now under the world wide majour breweries, the majour independent is Damm of Barcelona. 
Estrella means Star in English and Estrella Damm is the benchmark of this brewery's assortment.
A.K. Damm is the beer that recover the legacy of Original Alsacian method that the founder of Damm, Mr. August Kuentzmann Damm, brought from his country, Alsace. 
Estrella Damm Inedit is the high status brand which is managed by Mr. Ferran Adria i Acosta who is the famous person and top of European Restaurant Ranking.


Country  Spain

Brewer  S.A.Damm in Barcelona

URL  www.estrelladamm.com

Foundation  1876

Estrella Damm

Alcohol  5.4%

Comments

Good balance and good carbonation.

A.K. Damm

Alcohol  4.8%

Comments

Brown colour beer with flagrant flavour.

Estrella Damm Inedit

Alcohol  4.8%

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Malt and Wheat beer with spices. A little bit fruity aroma and spicy.