2010/12/26

Het Kapittel Watou from Belgium

1642年から地元の領主の醸造所として設立されました。1840年代よりヴァン・エーケ一族の所有となっています。
このヘット・カピテルは、フランスとの国境向こうに位置するモン・デ・カ修道院によって供給されたレシピが基本となっていると言われています。
www.belgianbeer.co.jp/lineup/list_fg_54_1.htmより引用)


It was established as brewery of local lord in 1642 then it has been owned by van Eecke family since 1840's. The brewery locates in Watou where is near the border to France. The recipe is based on the one of abbaye du Mont des Cats.



Country Belgium
Brewer N.V. van Eecke S.A in Watou
Foundation 1642


Het Kapittel Watou Dubbel
Alcohol 7.5%
Comments
Mahogany coloured beer with rich foam. Strong taste with a little bit sweet flavour.


Het Kapittel Watou Pater
Alcohol 6.0% 
Comments
Mahogany coloured beer. Smooth to drink with a little bit tea flavour.




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