2011/10/02

Tuborg from Denmark

さて、デンマークのビールに戻します。カールスバーグに匹敵するくらい有名なツボルグです。1873年設立、ドイツで研究をしていたハンス・ベッケフォルトを招聘して1875年にペールラガーを開発、販売開始、その後、様々なビールを発表しますが、1970年にカールスバーグの傘下に入ります。
しかし、現在もツボルグブランドは健在です。
どうでもいい事ですが、私がコペンハーゲン郊外のヘラルップに住んでいた頃の家は、元ツボルグの醸造所後を造成したアパートメントで、大きなツボルグビールのモニュメントがあります。何かの縁です。


Well, let's get down to Danish beers. The next one is Tuborg, which is the famous brand same with Carlsberg. Tuborg was founded in 1873. The brewery launched a pale lager in 1875, the result of research in Germany by head brewer Hans Bekkevold. Its main pale beers today are in the same strength range as Carlsberg's. Tuborg was acquired by Carlsberg in 1970, however the brand name, Tuborg, is kept to print on the label.

Country Denmark
Brewer Tuborg in Hellerup
Foundation 1875


Tuborg Gold
Alcohol 5.8%
Comments
It seems that Danish beer is pale taste even if it is high alcohol.



Grøn Tuborg
Alcohol 4.6%
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Acquired by Carlsberg in 1970. The taste is pale as same as Carlsberg.



Tuborg Classic Hvede
Alcohol 4.6%
Comments
It is white beer but not so pale taste. Not bad, rather good. I change my mind white beer thanks to this beer.



Tuborg Classic
Alcohol 4.6%
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It is golden colour beer and smooth to drink.










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