Willy prototype #01 from Japan

第2回分のWillyが届き、早速試しました。
1回目の感動（http://beer-a-holic.blogspot.jp/2014/10/496-prototype-01-from-japan.html）が強すぎたのか、意外にフツーのピルスナーでした。
しかし、1杯でもしっかりした満足感とまた飲みたくなる云々とマイスターのコメントを読んで納得。だからそのような仕上がりにしたんだなと思いました。
このビールは来春コープランドという名前で登場予定のプロトタイプとのこと。また、コープランド（1870年に横浜でスプリングバレーブルワリーを立ち上げ、初のビアガーデンを開催したノルウェー系アメリカ人で、この跡地に後のキリンビールができた）の名前からマイスターの気合の入りようがわかりますね。

Trying Willy, the second time distributed beer. It is Pilsener type and will be launched as Copeland in early spring 2015. Talking of Copeland, it is the name of guy who was a founder and established Spring Valley Brewery in Yokohama, Japan in 1870 when was just after Meiji Restoration to be Modern society from Feudal society in Japan.

Country  Japan

Brewer  Spring Valley Brewery

URL  www.drinx.jp

Foundation  2015

Alcohol  5.5%

Comments

Deep Golden coloured Pilsner type. Not so special taste but full body and for satisfied with it having a drink even if only one glass. it is the purpose of Brew meister.

Sans Souci from Italy

これもモレッティ社のビールですが、ドイツエクスポートビールスタイルです。

Country  Italy

Brewer  Birra Moretti in Milan

URL  www.heineken.com/it

Foundation  1859

Alcohol  5.6%

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Light taste beer. German Export style beer.

496 Prototype #01 from Japan

第2次地ビールブーム（クラフトビールブーム）ですが、大手ビール会社も指を咥えて見ておらず、ヤッホーブルーイング社との資本提携（www.kirin.co.jp/company/news/2014/0924_01.html）に加え、自社でもスプリングバレーブルワリーブランドを立ち上げ（www.kirin.co.jp/company/news/2014/0716_01.html）、話題を呼んでいます。
4回にわたって納品されるワクワクするビールの未来をつくるプロジェクトで第1回分が届き、早速味わってみました。
この496プロトタイプ#01は、能書き通り、既存のどのビアスタイルにも属さない革新的なビールです。
エールのような豊潤さ、ラガーのようなキレ、IPAのような濃密なホップ感。まったく同感です。ワイングラスで香りを楽しみながら飲みたいビールです。
次の第2回分（10/下）が楽しみです。

Country  Japan

Brewer  Spring Valley Brewery

URL  www.drinx.jp

Foundation  2015

Alcohol  6.5%

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Light amber coloured beer. Indeed, I haven’t drunk such beer. It is rich as if ale, dry as if lager and fruity hop flavour like American I.P.A.

Birra Moretti from Italy

19世紀に欧州で生まれた四大ビールといえば、コクのあるミュンヘン・デュンケルで有名なバヴァリアビール、かつては上面発酵タイプでしたが後にドライな味の下面発酵淡色ビールに変わったドルトムントビール、ピルスナースタイルのボヘミアビール、そして、ラガービールスタイルのオーストリア、ウィンナービールです。
このウィンナービールの生みの親がアントン・ドレハー氏で、後の1860年代に北イタリアに醸造所を立ち上げます。
イタリアと言えば、ワインを連想する方が多いと思いますが、実は、最近、クラフトビールもいろいろ立ち上がってきています。
ともあれ、イタリアのビールと言えば、この金色の口髭を蓄えたおじさんがトレードマークのモレッティが有名ですね。北イタリアのベネチアがあるフリウーリ州に設立されました。当時はイタリアでなく、オーストリア＝ハンガリー帝国の領土だった時代です。今はオランダのハイネケンの傘下です。

Talking of European Big 4 beer after 19 century, there are Bavalian, Dortmunder, Bohemian and Wiener. Wiener style beer was developed by Mr. Anton Dreher and he established a brewery in the north Italy in 1860's.
Talking of Italy, many of them associate wine, however, small crafts breweries are being established recent years.
Anyway, talking of Italian beer, Moretti, whose trade mark is a gentleman with golden moustache is one of famous beer.

Country  Italy

Brewer  Heineken Italia S.P.A in Milan

URL  www.heineken.com/it

Foundation  1859

Birra Moretti Friulana

Alcohol  4.6%

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Light taste and pale colour beer. "Italian Pilsner".

Birra Moretti La Rossa

Alcohol  7.2%

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Dark brown colour beer with high alcohol, 7.2%. All in all, such kind of beer tends to be sweet taste but it is flagrant flavour.

G. Menabrea e Figli from Italy

イタリアビールとして、ご当地でもあまり目にしないというメナブレアビールです。
2種類アップしますが、今、改めて見ると、上の方がイタリア国内で流通しているやつで、下はイタリア国外のバージョンのような気がします。
コメントが同じで、すっきり飲みやすいタッチだからです。
個人的な見解です。

Country  Italy

Brewer  Birra Menabrea S.p.A in Biella

URL  www.birramenabrea.com

Foundation  1846

G. Menabrea e Figli

Alcohol  4.8%

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Pale colour and smooth to drink.

Menabrea Italia

Alcohol  4.8%

Comments

Light golden coloured beer with rich foam. Typical Italian beer taste, in short, smooth to drink.

Duvel Tripel Hop 2014 from Belgium

今春にアメリカンIPAにハマって以来、アメリカ産ホップを意識しています。
このデュベル　トリペルホップは3種のホップを使用した限定醸造ですが、毎年3つ目のホップを変えています。今年のホップはアメリカ産のモザイクを使用。ぶどう（マスカット）を彷彿とさせる香りのいいビールでした。

Country  Belgium

Brewer  Br. Duvel Moortgat N.V.   in Puurs

URL  www.duvel.be

Foundation  1871

Alcohol  9.5%

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Duvel brews limited edition with three kinds of hops, i.e. Saaz, Styrian Golding and one more variety every year. Mosaic from USA is choosen as the third variety then very fruity aroma.

Westvleteren XII and St. Bernardus Abt 12

ウエストフレテレンは世界で10しか認定されていないトラピストビールの一つですが、醸造元のシン
ト・シクスティス修道院（ベルギー）のみでの販売で、しかも予約しておかなければならないレアなビールです（世界一のビールとも呼ばれます）。
そのウエストフレテレンは第二次世界大戦で修道院が破壊され、醸造不可能となり、復興するまでの間、ライセンス契約でビールを代わりに醸造していたのがセント・ベルナンデュス醸造所（ベルギー）です。
日本でも特別限定販売されたウエストフレテレンの最後の1本を後生大事に残しておいた中、オランダからの同僚よりお土産にアブト12をいただき、これは飲み比べをしなければと試飲実行。

やはり、本家（ウエストフレテレン）の方が味も香りも濃厚でしたが、飲み比べしなければ、アブト12もなかなか日本ではお目にかかれない修道院ビール（アビイビール）。いい時間を過ごすことができました。

Westvleteren is one of Trappist ale and brewed at Abdij Sint-Sixtus. It is actually rare ale because sold at the monastery only and should be booked in advance in order to purchase. Therefore it is called "number one ale in the world".
The monastery was destroyed in World war II period and could not brew for a while. In the meantime, St. Bernardus brewery brewed under the license contract instead of the monastery.
It was good opportunity to compare the taste of the both in this time because I had kept the last bottle of Westvleteren and my colleague in

The Netherlands brought the Abt 12 as souvenir.
On second thought, original one (Westvleteren XII) is more full-body and rich aroma & taste.
But Abt12 is also hard to get in Japan, therefore it was actually good time to enjoy Belgian Trappist ale and Abbey ale.