2013/11/20

Aecht Schlenkerla Rauchbier from Germany

ドイツはフランコニア地方の古都バンベルクは北のベニスと呼ばれる水の都でもあり、ここの特徴的なビールがラオホビールと呼ばれる燻製ビールです。大麦麦芽をブナのチップで燻したスモークモルトにして造られます。ラオホビールの代表種、エッヒト シュレンケルラは本当に燻製の香りがする衝撃的なビールです。

Talking of Bamberg, it is an old city in Franconia district and called "Venice in the north". Also Talking of Bamberg, it is "Rauchbier", which means smoked beer, Franconian specialities. It is brewed with smoked malts, which is smoked by chips of beech trees. It is actually shocking taste and aroma.


Country  Germany
Brewer  Brauerei Heller in Bamberg
Foundation  1678
Alcohol  5.1%
Comments

It is dark brown colour beer which made from smoked malt.

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