2015/09/23

Alfa Edel Pils from The Netherlands

アルファ醸造所はオランダリンブルグ州にある小さくも独立系の醸造所です。アルファエーデルピルスとはアルファ醸造所の崇高なピルスナーという意、いかにも独立系のこだわりを感じさせる名前です。
フランス産とオランダ産の麦芽とハラタウ、ザーツ、テトナングのホップをふんだんに使って2か月醸造して造られるピルスナーです。その割には軽めの味ですが、炭酸はキッチリ効いています。

Alfa is a small independent brewery in Limburg. Its Edel Pils means Noble Pils and brewed by French and Dutch malts with hops of Hallertau, Saatz and Tettnang and lagered for 2 months.

Country  The Netherlands
Brewer  de Alfa Bierbrouwerij in Thull
Foundation  1870
Alcohol  5.0%
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The taste is pale but strong carbonated.

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