2012/12/23

DAB Original from Germany

ドルトムント地方で造られる淡色ビールを総称してドルトムンダーといいますが、輸出ビールとしても活躍したので、エキスポートビールとも呼ばれます。ミュンヘンタイプの淡色ビール(へレス)よりドライで、ピルスナータイプほどホップの苦みがないです。DABはそのドルトムンダーの代表格です。

A Dortmunder Export is drier than a Munich Helles, but less hoppy and bitter than a Northern Pilsner. It is burnished gold in colour and is not fully attenuated.


Country Germany
Brewer Brassee et Embouteillee Par. in Dortmund
Foundation 1868
Alcohol 5.0%
Comments
It is good balance and bitter taste.

0 件のコメント:

このブログを検索