2012/12/22

EKU 28 from Germany

ドイツ国内ではEKU 28ではなく、Kulminator 28と表記されています。ドイツビール愛好家にとって、EKUとは一種の畏敬の念を抱いて話されるようです。EKUはErste Kulmbach Unionbrauereiの略で、(アルコール度数の高いボックビールといえばフランコニア地方の町である)クルムバッハで一番の(この醸造所を作った、元は二つだった)結合した醸造所といった意味です。そのEKUの中でもEKU 28は最も有名なビールで、クルミナトール・ウルタイプ・ヘル(=クルムバッハのオリジナル淡色ビール)という言い表し方もされます。ヘル(=ドイツ語で淡い)とありますが、淡色ビールではなく、琥珀色のビールです。

The most famous Double Bock beers to drinkers outside Germany come from the EKU Brewery in Kulmbach. The letters stand for Erste Kulmbach Unionbrauerei: Erste means First and Union indicates a merger of two former breweries in 1872. EKU 28 is the most famous beer of the brewery and it is called as Kulminator Urtype Helles. Although it is described "Helles", it is not pale type but further deeper colour such as Amber colour type beer.


Country Germany
Brewer Brasee et mise en bouteille in Bavaria
Foundation 1872
Alcohol 11.0%
Comments
It is amber coloured and strong alcohol beer. Slow drink type.

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