Paulaner from Germany

ミュンヘンを代表するブランドの一つです。その名（パウラナー）は、イタリアの聖フランシスコ修道士の一派でミュンヘンに駐在する修道士に由来します。修道僧達が1634年から自家用にビールを作ったのが始まりです。祝日のみに販売が許されたビールはボックスタイルで巷で評判になりました。18世紀後半より商業化され、19世紀初頭にサルバトール（聖なる父のビールという意）ブランドを立ち上げました。よって、画像3番目のパウラナー・サルバトールはドッペルボックビールです。

The name of the Paulaner Brewery refers to the order of friars that resided in Munich who were part of the order of Saint Francis of Paula. The monks had brewed beer for their own use since 1634. The beer that was permitted to be sold on holidays was Bock style which gained local fame. Beer from the monks' brewery was sold comme4rcially from 18th century, and early in 19th century, a brewer named Franz-Xaver Zacherl began to develop the Salvator brand. Salvator means "Holy Father Beer".

Country Germany

Brewer Paulaner Brauerei in Munich

URL www.paulaner.de

Foundation 1634

Paulaner Original Münchener

Alcohol 4.9%

Comments

Pale colour and taste like water.

Paulaner Hefe-Weißbier

Alcohol 5.5% (Balling 12.5)

Comments

Muddy brown colour beer because it is Hefe-Weißbier. Light taste.

Paulaner Salvator

Alcohol 7.5% (Balling 18.3)

Comments

Bock style beer. Brown coloured beer with sweet and fragrant flavour.