Ægte Fynsk AZ Ale No.16 from Denmark

これは超レアなビールと思います。
オランダからデンマークに居を移す前、しばらくデンマークのオーデンセまで通っていました。ウィークデーは会社近所のB&B（Bed & Breakfast：民宿みたいなもの）に会社の同僚と住み、自炊生活をしていた時に、毎晩のように飲んでいた地ビールです。Ægteとはデンマーク語で”純粋な”を、Fynskはオーデンセのある”フュン島の”を意味します。AZはAからZまで、つまり原料から製品までを意味するそうです。”原料からフュン島の材料にこだわって純粋に作り上げた地ビール”となります。イングリッシュエールタイプのビールで、飲んだ際に藁の香りが鼻を抜けるような田舎っぽいビールです。


I'm convinced of the rare beer in Denmark. Ægte means "genuine", the AZ reference indicates the thoroughness of brewery that once grew its own grain and still makes its own malt.
I used to drink the beer with my colleague almost every nights at B&B  near company in Danefeld when I stayed there in week-days. (It was just before my transfer from The NL to Denmark in 2004.) It is actually good local beer with the scent of hey.

Country Denmark

Brewer Ægte Fynsk in  Refsvindinge

URL

Foundation

Alcohol 5.7%

Comments

One of the local beer in Odense. Good valance taste with the scent of hay.