2013/05/04

Frankenheim Alt from Germany

ドイツデュッセルドルフのビールといえばアルトビールです。"古い"という単語が語源ですが、濃い赤銅色で古くからの上面発酵方式なので、この名前がついています(現在主流のラガービール、ピルスナービールは下面発酵)。このフランケンハイムは苦みが強い割に濃度が軽く飲みやすいビールです。

Talking of local beer in Düsseldorf, it's alt beer which means "old" in Germany. It is named because it is brewed by top fermentation. Frankenheim is a kind of alt beer but light taste and smooth to drink.

Country  Germany
Brewer  Privatbrauerei   Frankenheim in Düsseldorf
Foundation  1873
Alcohol  4.8%
Comments
Mahogany colour beer but not so special and smooth to drink.

0 件のコメント:

このブログを検索