ドイツ南部バイエルン地方のインゴルシュタットの地ビールです。インゴルシュタットは1516年に当時のウィルヘルム4世がビール純粋令（麦芽、水、ホップ、酵母のみで造ること）を公布した街でもあります。ドイツのビールは今もこの法律に基づいて最高品質のビールが造られています。ところで当時の私のコメントですが、いま読み返してみると実に当たり前のことを書いています。例えば、Hefe Weißbierは酵母が濾過されていない状態の白ビールですが、濁って、黄色味がかった白いビールで酸味がある云々と書いています。我ながら笑ってしまいます。
Local beer of Inglstadt. It is the city where Reinheitsgebot (German Beer Purity Law) was proclaimed by Wilhelm IV in 1516.
Country Germany
Brewer Herrnbräu GmbH & Co. KG in Ingolstadt
Foundation 1882
Herrnbräu Dunkel
Alcohol 5.2%
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It is dark amber colour
beer and nice balanced taste.
Herrnbräu Hefe Weißbier
Alcohol 5.4%
Comments
It is muddy whitish yellow colour
beer. Sour taste and smooth to drink.
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