2013/03/19

Einbecker from Germany

ドイツで最も強いビールをボックビールといいます。だいたいアルコール6.7度が通常ですが、もっと高いものもあります。ボックビールという名前はニーダー・ザクセン州のアインベックが発祥といわれています。アインベックで造られたビールがベックビールと表示され、それが、バイエルンの訛りでボックビールになったといわれます。

The strongest German beer is called Bock Beer. It is 6.7% alcohol normally but much stronger ones are existed. They were referred to by the truncated "Beck", which became "Bock" in the Bavarian accent.

Country  Germany
Brewer  Einbecker Brauhaus AG   in Einbeck
Foundation  1378
Einbecker Ur-Bock Dunkel
Alcohol  6.5%
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Mahogany colour with rich foam. Strong taste.

Einbecker Premium Pils
Alcohol  4.9%
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Golden colour beer. Smooth to drink.


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