2013/03/31

König Pilsener from Germany

1858年設立当時、まだ普及していなかった下面発酵のラガービールの醸造に取り組んだ泰斗です。苦みの効いたホップで知られたピルスナービールとして有名です。

Theodor König is founder of the brewery and he brewed lager in the Pilsener style, despite the fact that this bottom-fermented style of beer was relatively unpopular at the time. At first König Pilsener was known for its bitter hoppiness. 

Country  Germany
Brewer  König Brauerei in Duisburg-Beeck
Foundation  1858
Alcohol  4.9%
Comments
Golden colour beer and hop’s bitter taste.

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