今春にアメリカンIPAにハマって以来、アメリカ産ホップを意識しています。
このデュベル トリペルホップは3種のホップを使用した限定醸造ですが、毎年3つ目のホップを変えています。今年のホップはアメリカ産のモザイクを使用。ぶどう(マスカット)を彷彿とさせる香りのいいビールでした。
このデュベル トリペルホップは3種のホップを使用した限定醸造ですが、毎年3つ目のホップを変えています。今年のホップはアメリカ産のモザイクを使用。ぶどう(マスカット)を彷彿とさせる香りのいいビールでした。
Country Belgium
Brewer Br. Duvel Moortgat N.V. in
Puurs
URL www.duvel.be
Foundation 1871
Alcohol 9.5%
Comments
Duvel brews limited edition with three
kinds of hops, i.e. Saaz, Styrian Golding and one more variety every year.
Mosaic from USA is choosen as the third variety then very
fruity aroma.
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