Duchesse de Bourgogne from Belgium

フランダースのレッドビールです。発酵後、オーク樽で18カ月もの間熟成させ、そして8カ月熟成の物とブレンドしたビールです。よって、コメントにあるように、黒っぽいビールで、フルーティーな香りのするビールに仕上がります。
このビール名は1457に生まれ、落馬事故で亡くなったチャールズの唯一の娘を称えて、ブルゴーニュのメアリーと付けられました。

It is a Flanders Red Ale style beer. After primary and secondary fermentation, this ale is matured in oak barrels for 18 months. The final product is a blend of younger 8 months old beer with an 18 months old beer. The name of the beer is meant to honour Mary of Burgundy, the sole daughter of Charles the Bold, born in Brussels in 1457, who died young in a horse riding accident.

(http://en.wikipedia.org/wiki/Duchesse_de_Bourgogne_(beer))

Country Belgium

Brewer Br. Verhaeghe in Vichte

URL www.brouwerijverhaeghe.be/

Foundation

Alcohol 6.2%

Comments

Black coloured beer with sweet taste and fruity aroma. Best served at 8-12 C degrees.