Baeren Pils from Japan

欧州からアメリカ大陸に移る前に日本です。1994年に規制緩和（最低製造数量が2,000klから60klに引き下げられた）されてから国内各地に地ビールが誕生しました。260余りの地ビールがあります。2006年春に帰国して以来、日本の地ビールにチャレンジしようとこつこつとやっています。しかし、欧州ビールの奥の深さを知ってしまったため、どれを飲んでも皆金太郎飴のようでつまらんなと思っていました。ところが、このビールは違う。本当にうまい。岩手県盛岡で地道にやっているbreweryですが、100年前の欧州ビールを再現しようと本当にこだわって作っています。新しいビールや季節限定ビールが出るたびにトライ（現在12種類にトライ）しています。父の日にビール、バレンタインデーにチョコレートビール等、新しいマーケティングをしているところも素晴らしいと思います。岩手出張の際には直営のレストランで出来立てのビールを飲みたいと思います。このビールのおかげで、日本の地ビールも捨てたものじゃないと、111種類をトライ、現在進行中です。

Baeren Pils

Country Japan

Brewer Baeren Brewery in Morioka

URL www.baerenbier.com

Foundation 2002

Alcohol 5.5%

Comments

Beautiful golden colour beer. Wheat sweetness at first then full body taste and hop’s bitter after taste. Very nice.