Wührer from Italy

ウムラウトがあるスペルなのにイタリアのビールです。オーストリアのザルツブルグからブレシア（北イタリアのミラノとベネチアの中間に位置する）に移ったフランツ・ビューラーが立ち上げた醸造所。既にご紹介したモレッティ、ポレッティ等々、イタリア北部には現在でもオーストリア、ドイツのビール文化を受け継ぐ醸造所が残っています。これは、20世紀初頭までイタリアではなく、オーストリア・ハンガリー帝国に属していた歴史的な流れが背景にあります。ドイツやオーストリアから北部イタリアに醸造化が多く流入してきたことが影響しています。

The Wührer is the one of oldest Italian brewery, which was founded in Brescia by Franz Xaver Wührer in 1829. He moved from Salzburg to Brescia.
There are many breweries which succeeded the culture of Austrian and/or German beer in the north of Italy. It is because the area was not belong to Italy until the beginning of 20 century but belong to Austria Hungary Empire and many brewers moved from Germany and/or Austria.

Country  Italy

Brewer  S.p.A. Birra Peroni Industriale in Rome

URL    www.peroni.it

Foundation  1829

Alcohol  4.8%

Comments

Light golden coloured beer with rich foam and malt aroma. Smooth to drink.