Liefmans Kriekbier, Gluhkriek and Frambozenbier from Belgium

リーフマンと言えば、ブラウンエールとして有名です。このリーフマンの名前を不動のものにしたのは、1970年代で、オーナーの死去後、その秘書として活躍していた通称”マダム・ローズ”と呼ばれたローズ・ブランクアルド・メルクスによる品質管理です。醸造所から出荷されるビールを彼女自身が1本1本チェックしました。

また、年に一度、そのブラウンエールをベースにサクランボやラズベリーを加えたクリークビールやフランボワーズビールを作り、それらは食前酒としてぴったりのビールです。

ちなみにフランボワーズはサクランボの代わりにラズベリーで作ったもので、味はすこぶる繊細です。

Liefmans is the best known of the Old Brown （Oud Bruin) Ales. The fame of Liefmans spread in 1970s when the owner died and the company was taken over by his former secretary, Rose Blancquaert-Merckx, kown as "Madame Rose". She used to check the beer quality by herself!

Once a year, Liefmans makes both a Kriek and a Frambozen from fresh cherries ans raspberries, with the basic Brown Ale. These are actually suitable for aperitif. The bottles are stylishly presented in tissue wrappings.

Madame Rose has now retired and Liefmans was bought by the Riva Group in the early 1990s.

Country Belgium

Brewer Liefmans in Oudenaarde

URL

Foundation 1679

Liefmans Kriekbier

Alcohol 6.0%

Comments

It is also cherries flavoured beer not artistic but natural. The colour of beer is not cherry colour but dark amber colour.

Liefmans Gluhkriek

Alcohol 6.0%

It is a kind of Lambic beer but it suggers to drink hot (Best served at 70C!!). In short, Gluh type beer. It is the first experience to me. Nice taste.

Liefmans Frambozenbier

Alcohol 4.5%

Comments

It is berries flavoured beer not artistic but natural. The colour of beer is dark amber colour. It is awarded the Gold Medal in Campaign for Real Ale Beer Fes., 1998.